Empanadas con picadillo (empanadas met picadillo)
printfriendly versionEen tijd geleden las ik over de kruiden van Jonnie Boer die hij…
Ensalada de naranja sanguina y aguacate (salade van bloedsinaasappel en avocado)
printfriendly versionWat jammer toch weer dat het seizoen van bloedsinaasappels bijna voorbij is. Ook…
Sopa de cebolla con almejas y dados de pan (uiensoep met tapijtschelpen en stukjes brood)
printfriendly versionVan lekker knapperig gebakken brood in wat olijfolie gebakken word ik heel blij….
Alcachofas asadas (gebakken artisjokken)
printfriendly versionIk kwam deze prachtig paarse artisjokken tegen op de boerenmarkt die elke zaterdag…
Patas de cangrejo y allioli de limón (krabpoten met citroen allioli)
printfriendly versionJe hebt ze ongetwijfeld wel eens zien liggen op de markt of bij…
Arroz caldoso de marisco (rijst met zeevruchten)
printfriendly versionArroz caldoso de marisco (rijst met zeevruchten) Dit is echt mijn lievelingsgerecht. Arroz…
Torta de almendra y naranja sanguina (amandelcake met bloedsinaasappel)
printfriendly versionTorta de almendra y naranja sanguina (amandelcake met bloedsinaasappel) Nog even profiteren van…
Montadito de crema de pimientos y atún (broodje met paprikacrème en tonijn)
printfriendly versionMontadito de crema de pimientos y atún (broodje met paprikacrème en tonijn) Weer…
Mantequilla de guindilla (guindilla boter)
printfriendly versionEen licht pittige boter die elk saaie stukje brood omtovert tot een sensatie…
Albondigas de pollo con chorizo (gehaktballetjes van kip met chorizo)
printfriendly versionAlbondigas de pollo con chorizo (gehaktballetjes van kip met chorizo) Al een jaartje…
