Citroenolie
Citroenolie – niks is lekkerder dan het zelf maken van je eigen citroenolie. Hierbij…
Abrikozen sorbet met amandelkoekjes
Abrikozen sorbet met amandelkoekjes ofwel Tejas dulce de Sevilla – een heerlijk en makkelijk…
Carpaccio met tuinbonen en Manchego
Carpaccio met tuinbonen en Manchego – recept voor een heerlijk voorgerecht met kalfsvlees, tuinbonen…
Kip met langoustines
Kip met langoustines een klassiek recept uit de Spaanse keuken waar vis en vlees…
Chorizo brood
Chorizo brood, een recept voor een brood met chorizo en tijm volgens het ‘brood…
Tuinbonen met romesco saus
Tuinbonen met romesco saus – een recept gebaseerd op het Catalaanse gerecht Faves a…
Sticky toffee cake van Bettina
Sticky toffee cake met zoute karamelsaus – een vegan recept uit het boek Happy…
Salade met ingemaakte citroenschillen
Salade met ingemaakte citroenschillen. Een echte lente salade met lentegroenten en ingemaakte citroenschillen volgens…
Sobrasada zelf maken
Sobrasada zelf maken – een eenvoudige manier en recept voor het zelf thuis maken…
Bloedsinaasappelen met rode wijnsaus
Bloedsinaasappelen met rode wijnsaus – een heerlijk recept van José Andres uit het boek…
