Ajoblanco dip
Ajoblanco dip, een makkelijk recept voor het maken van een soort Spaanse hummus maar…
Escalivada
Escalivada een recept om dit typisch Catalaanse gerecht met aubergines, ui en paprika uit…
Lentegroenten
Lentegroenten ofwel cazuela de verduras del tiempo, een eenvoudig recept voor een heerlijke salade…
Aspergesoep
Aspergesoep – recept om het asperge seizoen te eren. Een eenvoudig recept voor een…
Witte bonensoep met chorizo
Witte bonensoep met chorizo – recept voor een super eenvoudige soep van witte bonen…
Geroosterde cherry tomatenquiche
Geroosterde cherry tomatenquiche, een remake van het bijzonder lekkere recept uit het boek ‘Vegan…
Uiensoep met saffraan
Uiensoep met saffraan – sopa de cebolla con azafrán, een eenvoudige recept voor uiensoep…
Knolselderij soep
Knolselderij soep met venkel, gele wortel en prei – een heerlijk recept voor een…
Pan con tomate
Pan con tomate ofwel pa amb tomàquet in het Catalaans – het recept voor…
Huevos al plato
Huevos al plato – recept van een traditioneel Spaans gerecht voor het bereiden van…
