Basilicum ijs – Helado de albahaca
Basilicum ijs – Helado de albahaca Bij restaurant Daalder op de Lindengracht in Amsterdam…
Rabarbermoes met sinaasappel en rozenwater – rubarb blog challenge
Rabarbermoes met sinaasappel en rozenwater – rubarb blog challenge Een beetje onwennig heb ik…
Poached apples with ginger and anise (gepocheerde appeltjes met gember en steranijs)
Ik ben gek op Spanje hoor en zijn fantastische keuken, maar ik kook naast…
Potted shrimps with a spanish twist
Zo even geen Spaans gerecht al heb ik hier wel een Spaanse twist aan…
Kip chili burgers omwikkeld met sla
Tijdens mijn zomervakantie in Amerika kon ik het natuurlijk niet laten om daar de…
Amerika, NY L’Ecole op Broadway
Ik ben alweer een tijdje terug van een geweldige fijne vakantie met dochterlief in…
Confitura de ruibarbo con naranja y jengibre (rabarberjam met sinaasappel en gember)
Heerlijk rabarber, ik heb het helemaal ontdekt sinds twee jaar. Als kind heb ik…
Koud roken (2)
Hierbij, zoals eerder aangekondigd, een verslagje van onze tweede koud roken sessie (voor de…
Koolzaadbloemenboter
Tijdens onze tweede koud-roken-sessie bij Lizet afgelopen vrijdag (verslag volgt nog een keertje), hebben…
Bieten op zuur (pickled beetroots)
Bieten op zuur ofwel pickled beetroots. Normaal eet ik ze gekookt, met veel ui…
