Granizado de limón (zomers citroendrankje)
Ach wat vind ik dit toch lekker met warm weer. Als kind al. En…
Basilicum ijs – Helado de albahaca
Basilicum ijs – Helado de albahaca Bij restaurant Daalder op de Lindengracht in Amsterdam…
Rabarbermoes met sinaasappel en rozenwater – rubarb blog challenge
Rabarbermoes met sinaasappel en rozenwater – rubarb blog challenge Een beetje onwennig heb ik…
Tarta de castañas (kastanje taart met stukjes appel)
Ik ben dol op kastanjes en mis het best wel dat ze hier in…
Pastel de limón (citroentaartje)
Pastel de limón (citroentaartje) Ik ben helemaal niet van zoete nagerechten, maar maak graag…
Pan de higos con chocolate
Dit is een recept waarmee ik enorm heb lopen worstelen. Het komt uit het…
Manzanas al caramelo y helado de caramelo con piñones (karamelappeltjes en karamelijs met pijnboompitten)
Voor mij heeft het eten van appeltjes in karamel iets feestelijks en doet mij…
Palmeritas con azúcar y canela
Wanneer je in Spanje langs een pasteleria loopt zie je, altijd naast de enorme…
Poached apples with ginger and anise (gepocheerde appeltjes met gember en steranijs)
Ik ben gek op Spanje hoor en zijn fantastische keuken, maar ik kook naast…
Remolacha de colores al horno con cebolla y tomillo (bietjes uit de oven met ui en tijm)
De basis van dit recept kwam ik tegen in een boek over New York,…