Rocas de chocolate con nueces y frutas secas (chocoladerotsjes met noten en gedroogde vruchten)
Chocolade, liefst puur, heel puur…….. daar maak je mij heel blij mee. Zeker met…
Tartas de albaricoques, manzana, jengibre y romero
Bladerdeeg taartjes met abrikozen, appel, gember en rozemarijn. Simpel en heel makkelijk te maken….
Suspiros de menta (meringues met pepermunt)
Naar aanleiding van de heerlijke rozen merengues die ik ontving van Edith, heb ik…
Shortbreads met yuzu, tijm en peper
Dit wilde ik altijd een keertje maken, shortbreads. De foodswap van Es Factory leende…
Brandewijn met wilde perziken en een ondertoon van rozemarijn en sechuanpeper
Voor de 3de foodswap van Es was één van de opdrachten een likeur of…
Alcachofas a la vinegreta (artisjokken met een mosterd vinaigrette)
Artisjokken met een fijne mosterd vinaigrette. Alcahofas a la vinegreta (voor 2 personen) 2…
Confitura de melocotón (perzikenjam)
Margarita, een vriendin van mijn moeder in Spanje, heeft in Santa Cristina d’Aro samen…
Habanero jelly voor de foodwap
Een van de opdrachten voor de tweede foodswap was: Maak iets pittigs. Ik had…
Gazpacho de fresones
Nog een recept met aardbeien, maar dit keer geen toetje en heel fijn en…
Polos de limón y fresa (aardbei en citroenijsjes)
Het thema van het foodblog event van maart, door Caroline Brouwer van Carolines blog…
